La famille Hamelin (Marie Josée et Patrick, leurs enfants Capucine, Juliette et Baptiste), le personnel du Manoir et le chien Pommard acceuillent un client normal... ou presque.
Vendredi soir François Hollande a tenu son dernier meeting de campagne présidentielle à Périgueux et samedi en fin de matinée il arpentait les marchés de sa ville de Tulle (où il a appris le lendemain son élection). Entre temps il a pris un peu repos en terre périgourdine. En effet Michel Moyrand maire de Périgueux, lui a trouvé un hôtel pour la nuit prés de Terrasson au Manoir de Hautegente à Coly.
Ce client exceptionnel a particulièrement marqué le personnel. La gentillesse est le mot qui revient le plus souvent pour le qualifier. Ainsi il a pris la peine de s'approcher des femmes de chambre pour échanger avec elles. «J’ai été totalement surprise, il m'a dit : vous travaillez dans un lieu magnifique, s’est intéressé à notre travail», dit Françoise. Gêné d'arriver avec deux heures de retard, il ne voulait pas déranger le personnel. Il a finalement accepté de manger, prés de la cheminée, avec sa compagne Valèrie Trierweiler. Il a pris les plats proposés : des asperges de la vallée du Coly et un risotto, profitant au maximum de ce moment de détente.
Le chef de rang Sylvain a trouvé «qu'il respire la gentillesse», « il est vraiment agréable, il n'a pas eu d’exigences particulières, cela a été un plaisir». Il est allé remercier le chef avant de partir. Pour les propriétaires de l’établissement, Marie Josée et Patrick Hamelin, cela restera comme une rencontre marquante: « il a touché tout le monde, il est très patient, très calme». De plus en dépit de l'échéance il était très détendu. Il a aussi échangé avec les enfants de la maison, Baptiste (8ans) qui lui confiait qu'il espère défendre la France sur les pistes de ski, il lui a répondu: «je te remettrai peut être une médaille», et il a autorisé Juliette (6 ans) à l’appeler par son prénom. Il a tenu à laisser un mot sur le livre d'or de l'établissement :
Un cadre agréable
Le manoir de Hautegente est dans la famille Hamelin depuis 360 ans. ancien moulin situé entre la colline et le ruisseau (le Coly), il a été transformé en hôtel restaurant par Patrick et sa maman. Il propose 16 chambres 4 étoiles, un restaurant gastronomique, une piscine, dans un cadre exceptionnel. Meryl Streep fut l’une des premiers hôtes célèbres, suivie depuis par des politiciens, des musiciens... Mais il est aussi possible d'y faire des repas de famille avec un budget adapté, des soirées à thème. Depuis 4 ans Marie Josée et Patrick ferment pendant l'hiver pour diriger à Courchevel l’Hôtel des Neiges. De plus Patrick a ouvert au centre de Coly La Table de Jean (en hommage à Jean Mallet une figure de la vie locale), une auberge de village. Une table qui accueillera peut être un jour un président puisque François Hollande a assuré en partant : «on reviendra».
Le Manoir de Hautegente, 24120 Coly, Tél : +33 (0)5 53 51 68 03 Fax : +33 (0)5 53 50 38 52 hotel@manoir-hautegente.com
La Table de Jean, 05 53 51 68 08
